章鱼足变鱿鱼足？上海消保委测评35家网店

大章鱼足因其丰富的营养价值和鲜美的口感，一直以来深受广大消费者喜爱。单从章鱼和鱿鱼的外观来看，消费者很容易能够区分，但在实际网购过程中，各大平台上的很多商家都在火爆销售大章鱼足、海鲜刺身大章鱼足、冰冻脆口大章鱼须……那么消费者最终收到的究竟是章鱼足还是鱿鱼足？

因两者外观粗看几乎相似，粗如手臂、颜色暗红，但价格差距较大，由此给不少消费者带来了困扰。

为帮助消费者了解大章鱼足网购市场的真实情况，掌握章鱼足和鱿鱼足的甄别技巧，上海市消保委现代农业办联合金山区消保委组织开展了“网购大章鱼足消费调查”。

本次调查通过模拟普通消费者的日常购物习惯，在淘宝、美团、京东、拼多多、饿了么、抖音、快手、小红书共8家线上主流平台的35家网店购买章鱼足，每个平台随机选择5个店铺并全流程记录购买过程，通过浏览页面、咨询客服、下单购买了解真实情况，并邀请三位行业专家（上海海洋大学海洋生物资源与管理学院的刘必林教授、上海海洋大学食品学院的王锡昌教授、中国水产科学研究院东海水产研究所的蔡友琼研究员）对购买的大章鱼足进行现场比对鉴别，最终将产品进行确认归类。

友情提醒：章鱼、鱿鱼同属于头足类海洋食物资源，是高蛋白、低脂肪的优质海鲜食材，但由于两者外形相似性，普通消费者很难给予区分，因此在网购前还需掌握相关鉴别技巧，收货后及时开包检查，避免入坑。此外，消费者要保存好原始购买凭证和物流记录，以便在必要时作为维护自身权益的证据。眼下正值“双十一”，在此呼吁相关平台要加强对平台内经营者的监管，加大抽检力度；平台内经营者具备诚信经营意识是关键，一方面需要注重源头把控，另一方面应加强客服人员专业培训，切实保护消费者合法权益。